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Das Ristorante und Hotel Briisa De Ness entstand aus der Begeisterung und der geteilten Vision zweier junger Menschen, die sowohl das Leben als auch einen großen Traum lieben: einen einzigartigen Ort zu erschaffen, an dem die Gäste eine umhüllende Erfahrung wie zu Hause, aber leicht wie an einem fernen Ort erleben können. Briisa leitet sich von der Brise ab, die uns jeden Morgen das wundervolle Orrido hier nebenan schenkt und Frische und Veränderung mit sich bringt, grundlegende Elemente, die unsere tägliche Philosophie prägen.