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Sono Francesca, professione giornalista con una passione profonda per la mia città, Milano, dove sono nata e dove vivo da sempre. Casa Caterina era il sogno di mia nonna, siciliana emigrata negli anni Sessanta in una Milano in piena costruzione. Qui si è rimboccata le maniche, ha trovato lavoro e, tutto da sola, ha cresciuto figli e parenti della sua numerosa famiglia, con determinazione e senza mai abbattersi. Ha sempre desiderato fare dell’accoglienza e della sua grande capacità culinaria una professione, creando una locanda a casa sua, in via Tortona, dove ha sempre vissuto, ma non è riuscita a realizzarlo. Ho ereditato il suo sogno e, rinfrescando i miei anni di esperienza trascorsi nella ristorazione e nel turismo, lo realizzo proiettandolo in un contesto moderno, dove l’ospitalità di nonna Caterina è rinnovata. Casa di nonna, che negli anni è stata punto di riferimento per tante persone in cerca di un sorriso, sostegno e un pezzo di scacciata calda come solo nonna riusciva a preparare, diventa ora luogo accogliente e contemporaneo. Ma con la stessa, identica, ospitalità di nonna Caterina.